ケトジェニックダイエットで、私がまず最初に意識したこと。
それは、とにかく糖質を抜くことでした。
中途半端に「これは少しならいいかな?」と考え始めると、確実に迷います。
なので私は、食べられないものは割り切って“ないもの”
として考えることにしました。
その代わりに意識したのが、「あるもので、いかに楽しく食事をするか」。
まず最初に用意したのが、ラカントS。
甘味料は必須だと感じたので、
・粉末タイプ
・液体タイプ
の両方を購入しました。
何が食べられて、何がNGなのか分からないうちは、とにかくシンプルに。
肉・魚をメインにして、問題野菜は葉物野菜中心。
反対に、次の土の中にある野菜はNG。(芋類、にんじん、かぼちゃ、れんこん など)
さらに、甘みを感じやすい野菜も避けました。(トマト、とうもろこし など)
・CNチーズ → OK
・卵 → OK
ケトジェニックは、脂質とたんぱく質は食べていいダイエット。
その分、「何を食べてはいけないか」がとても分かりやすい。
しかも、脂質・たんぱく質は思っているよりしっかり食べてもOKなので、
「お腹すいた……」と我慢する時間が、意外と少ない。
これも、続けやすかった理由のひとつです。
さらに、ラカントを使えば、手作りのお菓子も食べられる。
「ダイエット中=甘いものは完全NG」ではない。
この感覚は、精神的にかなり助けられました。
「何を食べるか」よりも、**「何を考えなくていいか」**を決めたこと。
それが、グ私にとってのケトジェニック成功の第一歩でした。
次回は、
実際によく食べていた食事内容や、簡単に作っていたメニューについて
具体的に書いていきます。
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